Как появился кофе?

Как появился кофе?

Огромное количество людей по всему миру начинают свой день с этого ароматного и бодрящего напитка. Многие даже не представляют себе жизни без него. Сегодня мы расскажем, как он появился.

Существует интересная легенда о том, кто первым придумал жарить кофейные зерна и варить из них напиток. Согласно этой легенде, впервые человек обратил внимание на зёрна кофе в середине IX века нашей эры. Это был эфиопский пастух по имени Калдий.

Однажды он заметил, что козы, поедая красные ягоды с дерева, становились резвыми и веселыми. Тогда Калдий сам попробовал ягоды и ощутил большой прилив сил. Пастух рассказал про своё открытие одному исламскому подвижнику. Тот не поверил в слова Калдия и приказал сжечь ягоды в костре. Когда ягоды попали в огонь, округу заполонил неповторимый чарующий аромат. Пастух и монах быстро раскидали угли, достав из костра обжаренные зёрна, которые собрали и залили водой. С тех пор появился напиток, который мы пьём по сейчас, и называем кофе.